I Prodotti

Linea Rossa e Olio da agricoltura biologica

LO SAPEVATE CHE...

La vera qualità della pasta la si valuta cuocendo i formati lisci!

I formati rigati, infatti, furono negli anni ’50 una “soluzione” trovata dai trafilai, perché grazie alle righe si evitava che i chicchi durante il processo di essiccazione si attaccassero tra loro.

La vera maestria nella produzione della pasta la si testa sui formati lisci che non devono attaccarsi tra loro, ma devono rimanere sciolti nel piatto e non presentare nessuna patina collosa dopo la cottura. La pasta se è di alta qualità lega i sughi grazie alla sua porosità e non per le righe o per la patina farinosa (detta collosità) della sua superficie.

image
image

Passata di pomodoro bio

(Conf.. 700 g)

.90
Codice Prodotto: 0
Conf..
700 g
pz. per crt.
n° 12
crt. per pedana
n° 72
Codice EAN
8007290574404
La Linea Rossa Biologica Granoro è ottenuta da pomodori coltivati in Puglia secondo le metodiche dell’Agricoltura Biologica Italiana, conforme al Regolamento CE 834/07 e recepito a livello nazionale dal D.M. 18354 del 27/11/2009. I pomodori sono lavorati dal fresco entro poche ore dalla raccolta. I metodi imposti dai disciplinari dell’Agricoltura Biologica fanno sì che nei pomodori utilizzati nella Linea Rosso Biologica Granoro non vi sia alcuna traccia di pesticidi, né di concimi chimici, per soddisfare chi desidera mangiare prodotti sani e genuini.
Dichiarazione Nutrizionale Valori medi per 100g % RI*
Energia 95 kJ
23 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,10 g
0 g
-
-
Carboidrati
di cui zuccheri
3,60 g
3,60 g
-
-
Fibra Alimentare 1 g
Proteine 1,30 g
Sale 0,40 g

Ingredienti: pomodori, sale 0,5%, correttore di acidità: acido citrico. Mettere in frigo una volta aperta la bottiglia

Riciclabile Raccolta vetro.