Orecchiette n. 411

11 min

Conf.

500 g

Conf. pz. per crt. crt. per pedana
500 g n° 12 n° 80
Codice EAN

Le origini del grano arso sono legate al mondo contadino più povero, quando era ad esso concesso di raccogliere, per uso personale, i chicchi di grano rimasti sul terreno dopo la bruciatura delle stoppie al termine della mietitura. I Formati Speciali di Grano Arso sono prodotti con una miscela di semola di grano arso e semola di grano duro di alta qualità.

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi per 100g % RI*
Energia 1535 kJ
362 kcal
18%
Grassi 1,50 g 2%
di cui acidi grassi saturi 0,40 g 2%
Monoinsaturi - -
Polinsaturi - -
Carboidrati 74 g 28%
di cui zuccheri 1,80 g 2%
Fibra Alimentare 3,30 g -
Proteine 11,50 g 23%
Sale 0,01 g 0,20%

Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano duro tostato 15%, acqua. Può contenere tracce di uova e prodotti a base di pesce.

Conservare in ambiente asciutto e fresco privo di fonti infestanti.

Riciclabile: Incarto interno: raccolta plastica. Incarto esterno: raccolta carta.