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Spaghetti Cuore Mio con broccoli e olive

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  • Facile
  • Primi Piatti
  • Consigliato per l'inverno
  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 6 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 400 gr spaghetti cuore mio granoro
  • - broccoli
  • - olio e.v.o.
  • - aglio
  • - olive nere fresche
  • - pomodorini

Preparazione

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Dopo aver pulito accuratamente e lavato bene i broccoli li verso in acqua salata portandoli ad ebollizione e dopo circa 5-10 minuti butto gli spaghetti nella stessa acqua di cottura 
 

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Nel frattempo preparo le olive saltandole in una padella con olio e.v.o. aglio e pomodorini freschi, lasciandole cuocere fino al tempo di cottura della pasta a fuoco medio con coperchio.
 

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Scolo pasta e broccoli e faccio saltare il tutto in padella con le olive ed i pomodorini. Impiatto e condisco con del peperoncino piccante sott'olio.