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Farfalloni Granoro al prosciutto

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  • Medio
  • Primi Piatti
  • Consigliato per tutte le stagioni
  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 0 min

Le Ricette di Pasta Granoro

Ingredienti per 6 persone

  • Farfalloni Granoro: 500 gr
  • Burro
  • Parmigiano grattugiato
  • Crema di latte: 1/2 lt
  • Prosciutto cotto: 200 gr
  • Besciamella

Preparazione

1

Cuocete al dente la pasta Farfalloni Granoro, scolateli e metteteli in una casseruola larga e bassa dove li condirete con il burro, il parmigiano e la crema di latte. Rimettete la casseruola a calore moderato e, mescolando, fate assorbire alla pasta gran parte della crema.

2

Togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete il prosciutto cotto tagliato in sottili listarelle.

3

Accomodate la pasta in una teglia e ricopriteli con poca besciamella, spolverizzateli ancora con il parmigiano, aggiungete del burro e passate il piatto in forno per circa 10 minuti.