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LE RICETTE GRANORO
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Le
Ricette non sono mai troppe, specialmente quando riguardano la pasta. L'
alimento nazionale che ha reso famosa in tutto il mondo la gastronomia italiana
si presta infatti a tante preparazioni, puo' essere cucinata " in tutte le
salse", riuscendo a proporre sapori e aromi sempre diversi che sollecitano il
piacere della vita. Se poi la pasta e' prodotta con i grani duri del Tavoliere
di Puglia, rinomati dal tempo dei romani che chiamavano quella zona il "
granaio d' Italia", il gusto si espande colmandosi di sapide fragranze che
sposano ed esaltano i condimenti. Le ricette non sono mai troppe, dicevamo.
Spaziando dalle preparazioni della dieta mediterranea ai piatti tipici della
cucina regionale sono tanti i possibili modi d'impiego della pasta in
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