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Bianca雪白和Cestino delle Delizie美味篮子系列

00号面粉是制作发面比萨饼、佛卡夏面包、蛋糕和饼干、奶油、白酱汁、油炸食品的基本配料。

硬质小麦再磨粉颗粒较小,是制作千层面、细切面、普里亚猫耳面和饺子等新鲜意面的理想选择。特别适合与00号面粉共同和面,制作比萨饼和农家黄油面包。

硬质小麦超细粉采用500克装,颗粒较大,适合制作土豆球和新鲜意面。

Bianca雪白系列还包括Granoro面包屑,来自碾碎和烘烤阿尔托帕肖传统面包。